Сегодня празднуется чудесный
праздник Благодарения – он выпадает всегда на последний четверг ноября. В этот
день наши друзья за океаном собираются семьями, готовят праздничный обед или
ужин, подавая на стол традиционную индейку, отдыхают и благодарят Бога за все
хорошее, что происходит в их судьбе.
Мне очень откликается этот праздник
– он наполнен радостью и благодарностью, этот день собирает родственников за
одним столом, а ведь в наше время это не
так уж и часто случается. Многие из нас живут далеко от своих родных и вот
такие праздники они очень нужны, чтобы не потерять связь со своей семьей.
Почему же этот праздник так важен
для жителей далекой Америки? Какая у него история?
Мне самой было очень интересно
изучать этот вопрос, и я решила поделиться с вами тем, что узнала.
История праздника.
Mayflower отправляется к берегам Америки.
Перенесемся с вами во времени в
1620 год, в Англию. На улице теплый сентябрь, и мы стоим
у причала, у которого
красуется корабль «Mayflower». Он отправляется за океан, в Новый Свет и несет
на своем борту 102 пассажира – людей, ищущих свое счастье и судьбу на новых
землях. Часть этих отважных – гонимые церковью отщепенцы, люди, которые
отвергли учения англиканской церкви и решили попытать счастья за морем, на
земле, где они могли бы свободно жить и веровать. Другую часть пассажиров
составляли люди, которых влекла и манила новая жизнь, обещавшая успех и процветание.
Корабль отправился путь. Путешествие
было тяжелым и длилось 66 дней, когда переселенцы достигли берега. Они очутились
у незнакомых берегов и только спустя месяц бросили якорь в заливе Массачусетс ,
где и начали строить первое поселение – Плимут (Plymouth).
Отправившись в пусть осенью,
путешественники прибыли к берегам Америки лишь к зиме. У них не было времени,
чтобы приготовить запасы на зиму, а зима выдалась суровая. Всю зиму переселенцы
провели на борту корабля, но им не удалось избежать болезней и нехватки
полноценной пищи. Пережить зиму удалось лишь половине людей.
Помощь индейцев. Скванто.
Настала весна и в марте выжившие
высадились на берег и начали исследовать территорию. Там они встретили индейца
из племени абенаков, который к их удивлению приветствовал переселенцев на
английском языке.
Спустя несколько дней индеец
вернулся, приведя с собой друга – индейца из племени Потаксет. Его звали
Скванто (Squanto). Он превосходно говорил по-английски и мог общаться с
колонистами. Откуда появился этот индеец и какая судьба вела его? В 1614 году
Скванто захватили в плен и вывезли в Англию, где он был продан, как раб. Именно
там он овладел английским языком. Спустя 5 лет ему удалось бежать на корабле
одной из экспедиции в Новый Свет. Он
вернулся в родные края, в Америку.
Скванто стал для поселенцев
проводником в новый неизведанный мир. Он учил их охотиться и ловить рыбу,
возделывать землю, выращивать урожай в незнакомой почве, он научил их
выращивать кукурузу, которую до этого момента никто из переселенцев не видывал
в глаза.
Скванто обосновался в Плимуте,
английской колонии.
Благодаря его советам и помощи
колонисты смогли вырастить богатый урожай – они знали, что никакая суровая зима
им не страшна. У них были запасы.
В ноябре, после того, как урожай
был собран, переселенцы решили отблагодарить индейцев и устроили пир, который
призван был показать благодарность переселенцев индейскому племени.
Пир длился целых три дня. Индейцы
принесли в дар колонистам 5 убитых оленей и кукурузу поп-корн.
Официальный праздник.
Люди продолжали отмечать День
Благодарения год за годом, но в различное время. Вообще говоря, День
Благодарения это изначально был религиозным праздником, когда во время бедствий
люди постились и молились о спасении, а получая помощь пировали и благодарили
Всевышнего за всё. Так и вышло, что люди в разных поселениях Новой Англии
отмечали День Благодарения в разное время.
Но вот пришла Война за
Независимость и победа. В 1789 году президент Джордж Вашингтон объявил о том,
что население независимой страны должно отпраздновать День Благодарения в честь
победы и принятия Конституции Соединенных Штатов.
Праздник преимущественно
праздновался на севере страны, тогда как Юг был незнаком с этой традицией.
Сара Хейл.
Sarah Hale |
В 1827 году американская
писательница Сара Хейл, известная всем англоговорящим деткам по стихотворению про барашка и девочку Мэри ("Mary Had a Little Lamb"), начала кампанию за то, чтобы День Благодарения признали официальным
праздником и чтобы люди праздновали его ежегодно в одно время, в один день.
Ее борьба за это длилась без
малого 36 лет.
В 1863 году, в разгар гражданской
войны между Севером и Югом, президент Авраам Линкольн учредил праздник День
Благодарения и призвал людей праздновать его в последний четверг ноября.
Так праздник с длинной историей
стал официальным.
Традиции Дня Благодарения.
Как я уже писала в самом начале
статьи, День Благодарения – это семейный праздник для американцев. Даже более семейный, чем Рождество.
Вся семья обычно собирается
вместе в этот день, многие прилетают из разных уголков страны. Считается, что
цены на перелеты в это время года самые высокие.
Главной традицией этого праздника
является, конечно же, праздничный стол.
Индейка. (Turkey)
Идейка уже стала синонимом Дня
Благодарения. И ведь правда, когда мы видим индейку – мы
сразу думаем об этом
чудесном празднике. И везде – в книгах, журналах, сериалах и фильмах мы видим
неизменную индейку. 90 процентов американцев готовят эту птицу на День
Благодарения – ее запекают в духовке или жарят с большим количеством масла.
Клюквенный соус или желе.
Клюква (Craneberry) считается традиционным блюдом с
тех самых первых тяжелых времен колонистов, когда их в незнакомой земле
подстерегали опасности и болезни. Индейцы научили переселенцев собирать эту
ягоду, которая спасла многих от смерти, от нехватки витаминов. Ягоды клюквы очень богаты полезными
веществами и витаминами.
Пирог с тыквой. (Pumpkin Pie)
Пирог с тыквой стал популярен в
то время, когда писательница Сара Хейл боролась всеми силами за то, чтобы День
Благодарения стал официальным праздником. Именно она изучала дневники и записи
первых колонистов и она собирала рецепты праздничного стола, которые
впоследствии стали традиционными.
Тыква – это символ урожая. Именно
поэтому тыква – неотъемлемый атрибут праздника – ведь в этот день первые
колонисты благодарили индейцев и Бога за хороший урожай.
Такова история и традиции Дня
Благодарения.
В этот день многие американцы
перед тем, как приступить к праздничному ужину молятся и перечисляют всё, за
что они благодарны Богу.
Я считаю, что это самое главное в
этом празднике. Благодарность. Как часто мы забываем о ней! Как мало мы ценим
то, что у нас есть здесь и сейчас!
За что благодарны судьбе вы?
Комментариев нет:
Отправить комментарий